Ingredientes: Shitake cultivada*, agua y sal. * Procedente agricultura acológica.
U/c: 12
Es una seta originaria de Asia del este y su significado es «seta fragante» o «seta deliciosa» .La seta shiitake ha sido utilizada por la medicina tradicional china para fortalecer el sistema inmunitario y se dice que ayuda a combatir numerosas enfermedades.