Un champiñón de gran sabor, natural 100% y sin conservantes, proveniente de cultivos ecológicos.
Su uso es muy variado en la cocina con guisos, como acompañante de carnes y pescados, en pastas y arroces, pizzas y como relleno de lasañas, empanadas y pimientos.
Con respecto a su aporte, valor nutritivo y propiedades, el champiñón contiene una gran variedad de minerales destacando el contenido en selenio, fósforo, magnesio y potasio, vitaminas B1 y D.
El contenido calórico del champiñón es bajo, siendo muy adecuado en dietas. Su aporte de fibra favorece un efecto saciante.
Aporta un contenido bajo en grasas.
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